As atividades comerciais do Serra Azul deram início em 2002, com o Sr. Antônio e a Dona Rosane em uma pequena mercearia, no bairro de São Geraldo, em Nova Friburgo. Em 2014, a mercearia deu lugar ao primeiro Supermercado Serra Azul. Atualmente, a rede conta com 04 unidades em sua cidade de origem, e 01 unidade em Teresópolis. No ano de 2021, o crescimento foi acima de 31%, apesar da pandemia.
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